张剑秋：全球化目的是资源采购

张剑秋：全球化目的是资源采购

　　2013年是中国乳业浓墨重彩的一年，在“乳业新政”、“整合”、“可追溯”等热词中，埋藏着一条将对中国乳业的发展产生巨大影响的线索：转型升级。

　　如何实现中国乳业本土化和全球化的有机结合？我有三个观点，一是科技全球化和研发本土化的统一；二是战略全球化和市场本土化的统一；三是全球化视野和本土化建设的统一。

　　中国乳企引进了很多国外先进技术，包括UHT灭菌奶生产技术、婴幼儿奶粉生产技术等，本土化的研究将成为中国乳业发展的新动力。

　　中国乳企全球战略的主要目的是资源采购。伊利2013年在新西兰投资1.78亿美元建设年产4.7万吨婴儿配方奶粉项目；同时，与美国最大的牛奶生产商DFA建立了战略合作伙伴关系。支撑全球资源获取的，是伊利多年经营的本土化市场。中国乳企的“根本”就是中国的奶源基地建设。

　　全球乳业正在融为一体，中国乳业已经成为乳业地球村的重要一员。从大趋势来看，我们有这样几个判断：一是战略资源一体化，二是食品安全国际化，三是乳品市场扁平化。当下电子商务作为很普遍的消费方式，改变了传统的消费通路，这让我们必须着手构建新的市场销售渠道和方式。